Photo du village de Stainville illuminé par une belle lumière au soleil couchant, avec son église dédiée à Saint Mathieu des XVe, XVIe et XVIIIe siècles, et à droite en fond, le château Renaissance de Choiseul. Histoire et description de Stainville.

Le village Stainville est un village lorrain traversé par la rivière Saulx, il se situe dans le département de la Meuse, en région Grand Est. Stainville fait partie de la communauté de communes des Portes de Meuse, dans l'arrondissement de Bar-le-Duc. Bâti dans la verdoyante vallée de la Saulx, le village est la patrie du duc Étienne-François de Choiseul-Stainville, ministre et chef de gouvernement du roi Louis XV. Stainville possède 3 monuments de qualité: l'église Saint-Mathieu, le château de Choiseul et l'abbaye de Jovilliers. L'église Saint-Mathieu a été construite au XVe, elle est classée aux Monuments Historiques depuis 1994. De style gothique flamboyant, elle comprend un remarquable portail Renaissance et de belles gargouilles. L'intérieur est décoré de très beaux tableaux, comme le Christ en Gloire, une huile peinte au XVIIe siècle et classée aux Monuments Historiques en 1982. Un autel baldaquin du XVIIIe siècle en bois polychrome occupe également le choeur de l'église. Le château Renaissance de Choiseul a été bâti au XVIe siècle à la place du château médiéval construit en 1350 par Vaultier de Choiseul, il est inscrit à l'inventaire des Monuments Historiques depuis 1932. Quant à l'abbaye de Jovilliers de l'ordre des Prémontrés, elle a été fondée en 1142 grâce au don de Geoffroy III de Joinville, elle a été construite sur une ancienne ferme. Incendiée par les huguenots au XVIe siècle, elle a été reconstruite à plusieurs reprises, notamment au XVIIIe siècle, par l'abbé Collin, soutenu par les prémontrés de Pont-à-Mousson et par Jean d'Heurs. Après la Révolution française, l'abbaye est vendue et transformée en exploitation agricole. Au XIXe siècle, la nef, le choeur et les bâtiments du couvent sont détruits, mais le reste de l'abbaye est sauvé. Aujourd'hui c'est toujours la propriété d'un exploitant agricole qui se charge avec beaucoup de courage, de l'entretien de l'édifice. Les vestiges de l'abbaye de Jovilliers ont été inscrits à l'inventaire des Monuments historiques le 17 novembre 1995.